Trevligheter på Snöå Bruk

Förrätt

Matjeskrans med löjrom, ägg, citroncrème, kavringchips, dill, blommor och blader 149 kr  

Vitlöktsstekta scampi på en bädd av krispsallad serveras med krutonger 159 kr  

Snöåns lilla toast skagen 149 kr - med en klick löjrom 179 kr  

Grön sparris med brynt smör och rostad flagad mandel 129 kr  

Varmrätt 

Röding med hjortronsås serveras med primörer och färskpotatis  259 kr    

Kycklingfilé med barbequesås, bearnaise och rostad småpotatis  239 kr  

Helstekt utskuren biff med rödvinssås, rostad vitlökscrème, primörer och färskpotatis  259 kr  

Spetskål med brynt smörsås och tångkaviar serveras med primörer och rostad potatis  225 kr    

Dessert

Svenska jordgubbar och glass  89 kr  

Chokladfondant med bär och grädde  89 kr    

Barnmeny 

Kycklingfilé med barbequesås, bearnaise och rostad småpotatis  89 kr  

Biff med bearnaise och rostad småpotatis  89 kr  

Korvspett med färgglad paprika och färskpotatis  79 kr

Glass med Ballerinasås  49 kr