Italiensk afton

Snöå Bruk bjuder in till en fantastisk meny med Rickard Norenius och hans vänner där det italienska köket är temat.

Passa även på att kombinera detta med en övernattning i något av våra mysiga rum på Snöå Bruk och den vackra miljön i området i samband med detta tillfälle.  

Pris: 695:- per person.  Ett anpassat vinpaket med italienska viner kommer att erbjudas till menyn.

Anti pasto 

Italiensk delitallrik

Primi  

Karl Johansvampfylld ravioli toppad med champagneskum och smaksatt med tryffel.

Primi secundo

Osso buco milanese som serveras med tomatconcasse.

Dolce

Limoncello cheesecake

Välkomna!

OBS! Begränsat antal platser