


Maten som serveras är svensk med fransk touch av råvaror i säsong som presenteras vackert på tallriken. I samband med konferens serveras ofta svensk husmanskost. Önskas affärslunch finns möjlighet att påverka menyvalet.
Kvällstid serveras exklusivare fler-rättersmiddagar och väl anpassade vinpaket erbjuds.
Vi har fullständiga rättigheter.
Bordsbokning rekommenderas.
Herrgården har unik möjlighet att servera färsk italiensk glass (gelato) vilken är härproducerad. Vid större sällskap kan man själv bestämma smaken.
Allt kött och kyckling som vi serverar är uppfött och slaktat i Sverige, med några undantag – den väl utvalda ankan av märket Barbarie är uppfödd och slaktad i Frankrike och ibland kan vår oxfilé vara naturkött från Brasilien.
Fisk och skaldjur är som regel från Sverige, Norge och Island. Grönsaker och mejeri, såsom grädde, smör och ägg (inga halvfabrikat!) kommer så långt det är möjligt från Sverige.
Vi serverar alltid mat i säsong och vårt måtto är att du alltid ska veta och känna dig trygg med vad du äter.
Välkommen till Snöå Bruk Herrgård - Smaklig Spis!
Vår herrgård är en bra plats för minnesstunder.
Missa inte vårt julbord!